Przez długi czas moją idealną listą przekąsek były mrożone banany zanurzone w czekoladzie.Mają wszystko: kuracja mrozem jest również bardzo zdrowa;wbudowany, gotowy do spożycia element zabawy;są łatwe.
Mam tylko nadzieję, że wkrótce zdam sobie sprawę, że będą bardziej atrakcyjne, gdy zostaną doprowadzone do większego stopnia z warstwą miodowego tahini.Nie wiem, co skłoniło mnie do spróbowania – może próbuję innej przekąski, którą lubię, bananów z masłem orzechowym – ale posypane prażonym sezamem, okazuje się, że raz po raz słyszałeś tę historię Dobrze przyjaciele, wracający z zagranicznych przygód z zaskakującą i fascynującą nową narracją.Tahini wnosi do muzyki pop bogatą warstwę kremu i chrupiący smak.Uderzy w kubki smakowe i rozpłynie się w ustach zaraz po dokręceniu czekoladowej polewy z pasty sezamowej i tuż przed dotarciem do sorbetu, który jest słodki jak sorbet.
Dodatkowa warstwa jest łatwa do wykonania.Wystarczy wymieszać trochę tahini z odrobiną miodu i odrobiną wody, wymieszać i dodać więcej wody, aż masa będzie kremowa, gęsta, ale lejąca się, jak ciasto naleśnikowe.Następnie zamrożone, nadziane na szaszłyki banany przekroić na pół, zanurzyć w sosie tahini, włożyć z powrotem do lodówki do zestalenia, a następnie zanurzyć kwiaty kaszy jaglanej w roztopionej czekoladzie.(Wlej tahini i czekoladę do wysokiej i wąskiej szklanki lub słoika, aby sos do maczania był ładniejszy i łatwiejszy.)
Banany można jeść od razu po oblaniu polewą sezamowo-czekoladową (czekolada szybko zestala się na zamrożonej powierzchni, więc posyp nimi sezam zaraz po zanurzeniu) lub na żądanie można je zawinąć i zamrozić do przechowywania.Znajomy smakołyk ma nieoczekiwany smak.
Przechowywanie: Namoczone banany można pojedynczo zawinąć w folię lub papier woskowany i zamrozić do 2 tygodni.
Wcześniej: Zamroź banany, aż część zanurzona w czekoladzie znajdzie się co najmniej 4 godziny przed jedzeniem.
Wyrównaj małą tacę lub płytką patelnię papierem woskowanym.Obierz banana, a następnie przekroj go na pół poziomo i włóż do niego ręcznie robiony patyk.Umieść banany na wyłożonej tacce, przykryj folią i zamrażaj przez co najmniej 3 godziny.
W małej misce wymieszaj tahini, miód i wodę i dodaj 1 łyżeczkę wody na raz, aż masa będzie kremowa i będzie miała konsystencję ciasta naleśnikowego.Przenieś mieszankę tahini do wysokiej, wąskiej szklanki lub słoika.Zanurz każdy zamrożony banan w mieszance tahini, aby pokrył około trzech czwartych kwiatów bananowca i po zanurzeniu włóż go z powrotem do wyłożonej tacki.Zamknij pokrywkę i wróć do lodówki na 1 godzinę.
Ziarna sezamu wrzuć do płytkiego naczynia lub talerza.Czekoladę roztopić w podwójnym garnku i powoli mieszać z ciepłą wodą, często mieszając.(Możesz również stopić czekoladę w kuchence mikrofalowej HIGH w odstępach 20 do 30 sekund, mieszając między każdym uderzeniem.) Wlej stopioną czekoladę do czystej wysokiej, wąskiej szklanki lub słoika.Zanurz każdego banana pokrytego tahini w czekoladzie, aby zamienił się w skórkę, a następnie natychmiast posyp sezamem.
Kalorie: 290;Tłuszcz całkowity: 20 g;Tłuszcze nasycone: 8 g;cholesterol: 0 mg;sód: 13 mg;Węglowodany: 33 g;Błonnik pokarmowy: 6 g;cukier: 18g;Białko: 6g.
Dołącz do naszego wirtualnego klubu przepisów i wybierz próbki przepisów z naszych 10 książek, które musisz przeczytać, a następnie zdecyduj, co dodać na półkę.Każdy poniedziałek trwa 10 tygodni.
Nasz 8-tygodniowy przewodnik pokaże Ci, że pieczenie to naprawdę bułka z masłem.Podaj podstawową wiedzę, nieodparte przepisy i nie tylko w swojej skrzynce odbiorczej w piątek.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)