Salon Du chocolat de Paris, Pawilon 5 w Porte de Versailles od 28 października do 1 listopada 2023 r.

Po dwóch latach rozłąki japońscy mistrzowie czekolady powrócą do Paryża, aby zaprezentować i skosztować całej swojej kreatywności.Zbudowany wokół sceny demonstracyjnej, Espace Japon wprowadzi gości w japońskie mistrzostwo, zanurzając ich w świecie słodkiej gastronomii.Inne kraje kulinarne, takie jak Nowa Zelandia, Szwajcaria, Włochy, Niemcy, Denmak, Wybrzeże Kości Słoniowej, Kamerun, Brazylia i Peru, również zaprezentują swoje wyjątkowe umiejętnościczekolada.

Chociaż Salon du Chocolat pozostaje miejscem spotkań publiczności, organizatorzy stwierdzili, że bardziej niż kiedykolwiek chcą przekształcić wioskę B2B w miejsce spotkań profesjonalistów z całego świata, zachęcając do wymiany i dyskusji pomiędzy wszystkimi podmiotami zaangażowanymi w branży kakaowej.

Salon du Chocolat znajduje się w hali nr 5 centrum wystawowego Versaille Gate w południowej części miasta, a jego powierzchnia wystawiennicza wynosi 20 000 metrów kwadratowych.To jedno z największych wydarzeń czekoladowych na świecie, znane nie tylko jako wydarzenie branżowe, ale także z bogatą agendą programową, skupiające się na najważniejszych zagadnieniach branżowych, gromadzące ponad 1200 dziennikarzy i decydentów medialnych z całego świata.