Co to są maszyny do posypywania cukrem czekoladowym?

1) Oblewanie to łatwy sposób wytwarzania produktów pokrytych czekoladą.
2) Maszyna do dekorowania czekolady służy głównie do ozdabiania czekolady po oblewaniu czekoladą.
3) Maszyna do posypywania ziarna: Posyp pokruszonymi orzechami, sezamem i innymi drobnymi cząstkami powierzchnię produktu pokrytego czekoladą. Maszyna ta jest instalowana pomiędzy maszyną do powlekania a tunelem chłodzącym, umożliwia elastyczny demontaż i montaż, jest łatwa do przenoszenia

Do czego służą maszyny do posypywania cukrem czekoladowym?

1: Maszyna do oblewania jest szeroko stosowana do pokrywania czekolady (powlekania pastą czekoladową na powierzchni) różnych produktów spożywczych, takich jak ciastka, wafle, bułki jajeczne, ciasto i przekąski itp. Może być wykonana do całkowitego lub połowy pokrycia czekolady, zgodnie z życzeniem .

2: maszyna do dekorowania czekolady to rodzaj maszyny do czekolady używanej do ozdabiania powierzchni ciastek i czekolady wzorami. Szereg wzorów jest opcjonalnych, w zależności od zapotrzebowania klienta. Dzięki silnikowi maszyna porusza się w kierunku wzdłużnym i poprzecznym, co napędza tubkę z pastą. Pasta czekoladowa w ruchomej tubie z pastą jest wytłaczana i wyciskana za pomocą pompy, a następnie na powierzchni czekolady lub ciastka ułożonego na stalowej siatce dekoruje się pożądany wzór. Dokonując kilku prostych regulacji można wyprodukować dużą liczbę różnorodnych wzorów.

3: Posyp pokruszonymi orzechami, sezamem i innymi drobnymi cząsteczkami powierzchnię produktu pokrytego czekoladą.Po automatycznym przetarciu urządzenia nadmiar materiału ziarnistego jest usuwany za pomocą wibracji, co kończy formowanie opakowania produktu