System podawania czekolady jest najważniejszym etapem całej linii produkcyjnej czekolady, jest niezbędnym sprzętem do produkcji czekolady.

Co to jest system podawania czekolady?

Ogólnie rzecz biorąc, kiedy rozpoczynamy projekt produkcji czekolady, pierwszą rzeczą jest potwierdzenie z klientem: „Czy potrzebujesz systemu podawania?”, a następnie możemy omówić inne szczegóły z klientem, ponieważ system podawania czekolady jest niezbędnym wyposażeniem w całej produkcji .
System podawania czekolady obejmuje dwa typy maszyn: pierwszy to zbiornik na czekoladę; nasz zbiornik na czekoladę znajduje się w niezbędnym sprzęcie do produkcji czekolady, wykorzystuje się głównie po prawidłowym zmieleniu przechowywania syropu czekoladowego w celu utrwalenia ciepła, spełnia wymagania technologiczne produkcji czekolady , dostosowuje się do zapotrzebowania na produkcję ciągłą. Obejmuje zbiornik na czekoladę i części pompy twp, opcjonalna pojemność zbiornika to 500 l, 1000 l, 2000 l; a moc to 7 kW, 7,5 kW i 9 KW, ogólnie rzecz biorąc, będziemy zalecać odpowiednią pojemność w oparciu o na żądanie klienta dotyczące wydajności wyjściowej, im większa moc wyjściowa, tym większa wydajność. Pompa taka sama jak zbiornik, dopasujemy odpowiednią pompę do zbiornika na czekoladę.
Druga część to zbiornik do topienia tłuszczu, nasz mieszalnik do topienia i temperowania czekolady o masie od 75 kg do 6000 kg, a także możemy go wykonać specjalnie według Twoich specjalnych potrzeb.
Zbiornik ze stali nierdzewnej ma kanapkę ze stałą kontrolą temperatury oraz mocne urządzenie mieszające i zgarniające wewnątrz.

Do czego służy system podawania czekolady?

Zbiornik na czekoladę ma za zadanie przechowywać drobno zmieloną masę czekoladową w stałej temperaturze kontrolowanej przez automatyczny system kontroli temperatury, używany głównie jako pojemnik do konserwacji termicznej do przechowywania syropu czekoladowego po zmieleniu, w celu spełnienia wymagań technologicznych i ciągłego żądania produkcyjnego.
Zbiornik do topienia tłuszczu może być używany do topienia, przechowywania i utrzymywania ciepła czekolady, axunge i podobnych materiałów powlekających. Inne komponenty, w tym urządzenia do ogrzewania międzywarstwowego wody, mogą być wykorzystywane do zewnętrznego ogrzewania, utrwalania ciepła i izolacji.

Jakie są główne cechy systemu podawania czekolady?

Zbiornik na czekoladę: izolacja z podwójnym płaszczem/system cyrkulacji gorącej wody/łopatka mieszająca typu bramowego/cała stal nierdzewna 304
Zbiornik do topienia tłuszczu: międzywarstwowe urządzenia grzewcze / system cyrkulacji gorącej wody / zbiornik SS o dużej pojemności